Με αδιάλειπτη 20 ετή παρουσία, άρτια εμφάνιση, πλούσια και έγκυρη ύλη, το Α-Ζ είναι το μεγαλύτερο σε κυκλοφορία και απήχηση περιοδικό του κλάδου αρτοποιίας-ζαχαροπλαστικής.

Το εγκυρότερο κλαδικό περιοδικό για τη ζαχαροπλαστική στην Ελλάδα και ένα από τα καλύτερα στο είδος του σε όλη την Ευρώπη. Ένα έντυπο υψηλής αισθητικής, πολύτιμο εργαλείο δουλειάς στα χέρια κάθε ζαχαροπλάστη.

Το επίσημο περιοδικό της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδας. Μια πλήρης έκδοση με όλα τα συνδικαλιστικά νέα και τις σύγχρονες εξελίξεις στον κλάδο της βιοτεχνικής αρτοποιίας.

Το κορυφαίο επαγγελματικό περιοδικό στην Ελλάδα για τον κλάδο της Καφεστίασης. Με την πλούσια ενημέρωση και υψηλή ποιότητά του συμβάλλει στην αναβάθμιση των παρεχόμενων υπηρεσιών του κλάδου.

Παγκόσμια πρωτοτυπία στο χώρο των εκδόσεων, το ΨΗΤΟπωλείο με βαθιά γνώση της ελληνικής και διεθνούς αγοράς μαζικής εστίασης και κρέατος αποτελεί πολύτιμο εργαλείο στα χέρια κάθε επαγγελματία ψητοπώλη.

Το επίσημο περιοδικό της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας. Αποτελεί σημείο αναφοράς για τους επαγγελματίες της μαζικής εστίασης ενώ συμβάλλει στην προώθηση της Ελληνικής γαστρονομίας ως αναπόσπαστο κομμάτι του τουριστικού μας προϊόντος.

Λίγα λόγια για την εταιρεία μας....

Για περισσότερα από 20 χρόνια η εταιρεία FORUM AE δραστηριοποιείται με επιτυχία στο χώρο των επαγγελματικών εκθέσεων και εκδόσεων με αίσθημα ευθύνης απέναντι στους επαγγελματίες της αρτοποιίας, της ζαχαροπλαστικής, της καφεστίασης και του ξενοδοχειακού κλάδου. Από το 1988 όταν ξεκίνησε με την έκδοση του περιοδικού Z+G (Ζαχαροπλαστείο-Gelateria), η FORUM AE έχει διανύσει μια μακρά πορεία ανάπτυξης και επέκτασης των δραστηριοτήτων της προσφέροντας έγκυρη και ποιοτική ενημέρωση καθώς κι ένα καθιερωμένο πλέον σημείο συνάντησης και αλληλεπίδρασης για τους επαγγελματίες του ευρύτερου επισιτιστικού τομέα. Σήμερα, η εταιρεία διοργανώνει τις διεθνώς αναγνωρισμένες εκθέσεις ΑΡΤΟΖΑ και HORECA ενώ ταυτόχρονα εκδίδει 6 κλαδικά περιοδικά αποκλειστικά για την b2b αγορά.